Autorizan 3 nuevas vacunas biotecnológicas para proteger la sanidad porcina y aviar
La iniciativa apunta a potenciar la producción en ambas cadenas para brindar una barrera frente a enfermedades que afectan a los cerdos y pollos.
Categoría: Porcinos
En Argentina cada vez se consume más carne porcina
El consumo de carne porcina se duplicó en 12 años, alcanzando 17 kg per cápita en 2024. Este crecimiento refleja el cambio en hábitos alimenticios y el impulso de una...
Leve recuperación para el precio del cerdo
En los últimos meses se observó una baja en el costo de los insumos (núcleo vitamínico, medicamentos, soja) que permitió una mejora en el margen bruto.
Lanzan herramientas para la gestión de la huella de carbono en el sector porcino
El Programa Argentino de Carbono Neutro propone a los productores reducir su impacto ambiental. Las herramientas se desarrollaron con colaboración de más de 30 empresas.
Carne porcina: crecimiento moderado con alerta por importaciones
Según datos oficiales, en lo que va del año la producción aumento 3%, con picos en algunos meses. Las compras de afuera vienen en aumento desde julio.
Arranca la Semana de la Milanesa de Cerdo
La iniciativa es impulsada por la Mesa de Desarrollo Porcino y de la Federación Porcina Argentina. Durante la semana habrá distintas campañas que proponen el consumo de este alimento.
La faena de cerdos aumentó en octubre luego de 2 meses negativos
La total anual también viene en aumento y se registra un alto crecimiento de las exportaciones .
Primera detección de gripe aviar en cerdos en Estados Unidos
El Usda confirmó un caso entre 5 cerdos sospechados de una granja familiar en el estado de Oregon.
Prueba superada: Tandil recuperó el récord del salame más largo del mundo
En el Festival Chacinar se confeccionó un salame de 401,73 m y superó el récord que había establecido San Andrés de Giles recientemente, con 356,66 metros.
Expectativa por ver si Tandil recupera el récord del salame más largo del mundo
Se prepara en el marco del Festival Chacinar que se realiza durante este fin de semana. Este viernes se concretaron las 6tas Jornadas Técnicas.
