La integración fortalece el negocio ovino
Para lograr más kilos a carne se faenan corderos pesados de entre 55 y 60 kilos, deshuesado y trozado, con servicio de que le prestan en un frigorífico de Chascomús.
Para lograr más kilos a carne se faenan corderos pesados de entre 55 y 60 kilos, deshuesado y trozado, con servicio de que le prestan en un frigorífico de Chascomús.
Para la producción de los alimentos Isowean cuenta con una planta totalmente automatizada que desarrollaron junto a una empresa de Bélgica.
Prevén que la producción de carne porcina crezca 77% y las exportaciones se sextupliquen para 2030. Son proyecciones de ArgenPork.
Las forman entidades de criadores, organismos públicos y de investigación. Alfonso Bustillo asumió como Presidente del Foro.
El Ocla informó que en junio la participación del productor en toda la cadena fue la más alta desde 2013.
La promoción de Agroindustria siguió en la Rural de Palermo. Productores y frigoríficos hablaron de la actualidad del sector. Admisión de ejemplares.
Es en la principal zona tambera de Córdoba porque muchas fábricas aumentaron la oferta quesos blandos destinado al consumo.
Las perspectivas del sector ganadero en nuestro país son muy buenas y tienen muchísima proyección, además de que los mercados se siguen abriendo.
Así lo precisó el coordinador técnico de la Mesa de las Carnes, Fernando Canosa, quien anticipó que la producción podría alcanzar los 5 millones de toneladas de res con hueso.
Lo concretó un frigorífico de Río Gallegos. Las primeras 12 toneladas de carcasa se enviaron en barco desde el puerto chileno de Punta Arenas.