Congreso Lechero CREA: La percepción de la sociedad sobre la cadena láctea
La licencia social para producir es un factor de peso para la lechería. En esta nota, la opinión Ximena Díaz Alarcón, especialista en tendencias de mercado.
La licencia social para producir es un factor de peso para la lechería. En esta nota, la opinión Ximena Díaz Alarcón, especialista en tendencias de mercado.
Será en la rural de Rafaela, Santa Fe. La presentación se realizó en la sede central de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). Preocupación por la crisis que atraviesa la actividad.
La caída de 3% arrastró al índice general que cayó 0,9%, a pesar de la fuerte suba que experimentó al quedo cheddar en el último remate del GDT.
El último informe de Caprolecoba advirtió que ‘el precio de equilibrio’ de los tambos está ‘muy por encima’ de lo que cobra el productor.
La fertilización de los pastos, además de generar más y mejor forraje, hacen que la actividad sea ‘mas amigable con el ambiente’.
La normativa apunta a ‘transparentar las operaciones del sector’ ¿Cuál es el valor testigo?
La entidad replicó un pedido de Apymel de que se respete a la empresa y a la propiedad privada y en el cual también apunta a la connivencia de Atilra...
La licencia social para producir es un factor de peso para la lechería. En esta nota, la opinión Ximena Díaz Alarcón, especialista en tendencias de mercado.
Según la entidad, la industria láctea lleva muchos años acumula situaciones de violencia, coerción y presiones, incluso cumpliéndose los acuerdos salariales, laborales.
Apymel se solidarizó con su socio, que desde julio de 2022 se encuentra sometido a las presiones sindicales y que un fallo judicial lo pone en riego de continuidad.
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