Prácticas que mejoran la eficiencia ganadera con verdeos de verano
El manejo del sorgo, maíz silero y la moha (foto) para mejorar la oferta pastoril y el uso de reservas. ‘La mayor parte de la producción de carne sigue siendo...
Categoría: Bovinos
Forte abogó por un aumento del consumo de carne en el mercado interno
La caída del poder adquisitivo de la población afecta el consumo de carne. El IPCVA ya piensa en el futuro de los años 2030-20140.
Argentina fortalece sus acciones de prevención contra la fiebre aftosa en la frontera norte
A raíz de las decisiones tomadas por Brasil y Bolivia, el Senasa refuerza sus estructuras de apoyo, control y vigilancia de la enfermedad en la región.
Cruzan Hereford con razas lecheras y obtienen más carne
Las experiencias nacieron en Nueva Zelanda e Irlanda y se copian en Argentina. Mejoran el rendimiento y la calidad de los terneros machos, sin afectar la productividad del tambo.
El viernes se realiza una nueva jornada a campo, virtual, del IPCVA
Las redes sociales son conversaciones y la carne argentina tiene muchas historias por contar.
Prevén continuidad de los buenos márgenes de la cría y el ciclo completo (el feedlot, en rojo)
Así lo indica un informe del Ministerio de Agricultura. Los valores de la cría superan a los de la invernada por primera vez desde fines de 2015.
La ganadería de precisión, una oportunidad para Argentina y Chile
En un seminario binacional se enumeraron las innovaciones que posibilitan el monitoreo, control y trazabilidad en tiempo real, de manera continua y automatizada del ganado doméstico.
Argentina duplicará exportaciones de carne a Israel
Alcanzará un volumen de 49.000 toneladas. Según adelantó el embajador argentino en ese país, habrá una nueva inspección de rabinos a frigoríficos argentinos.
Historia del asado de tira, el corte más popular de Argentina
El corte más consumido era, a fines del siglo XIX, un desperdicio de la industria exportadora. Un libro cuenta su recorrido desde Campana.
Exportaciones paraguayas de carne se diversifican hacia mercados más chicos
Mientras Rusia e Israel reducen sus demandas, aparecen destinos no tradicionales. El efecto de la pandemia.
