Con amplia presencia argentina, arrancó la Sial América en Estados Unidos
Es la primera edición y se realiza en Las Vegas. Participan 13 empresas de la industria frigorífica y la Asociación Argentina deAngus. El Ipcva montó un stand de 270 m2...
Categoría: Bovinos
Los cambios en la composición del consumo de carne alteran los ajustes de precios
Mientras los sectores de menores ingresos reemplazan a los cortes vacunos, los de mayores ingresos convalidan los precios mas altos. El RosGan alerta que por mayor consumo en marzo-abril se...
Ganadería: Con datos y ciencias se reduce el impacto ambiental
Un animal sano se reproduce más y mejor, a la vez que genera menor impacto en el ecosistema. Si no se llevan a cabo los planes sanitarios adecuados, la producción...
Angus difundirá los atributos de la carne certificada en la Feria Sial América de Las Vegas
Por su parte, el IPCVA reunirá en el Pabellón Argentine Beef a las empresas del sector como una forma de mostrar la amplia oferta de carne de nuestro país.
La faena de hembras subió al 45,5% en febrero
Según los datos publicados por la CICCRA (Cámara de la Industria, el Comercio de las carne y Derivados). Es el registro más alto de los últimos 33 años.
Se evaluó el sistema operativo y sanitario del Mercado Agroganadero de Cañuelas
La prueba consistió en un remate de ganado vacuno, destinado a la evaluación técnica y operativa de las instalaciones para el tratamiento de los efluentes.
Cuenta regresiva para la Sial América de Estados Unidos
El IPCVA pone proa hacia Las Vegas y buscará profundizar la promoción de los bifes criollos en el país del norte, uno de los principales productores de carne vacuna del...
El Ipcva, el Inti y el Inta trabajarán en la determinación de los impactos ambientales de la carne vacuna argentina
En el proyecto participan 28 establecimientos industriales y 84 de producción primaria representativos de todas las regiones productivas de nuestro país.
La faena bovina creció 3,8% en febrero
Según el Consorcio ABC el consumo de carne vacuna creció 8 puntos porcentuales en el primer bimestre del año. Pero el interanual muestra una caída del 11%
El IPCVA dijo presente en Expoagro
Para fortalecer la actividad ganadera de los productores argentinos, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) está presente en la mega feria de San Nicolás.
