Récord en el precio de la cereza
De acuerdo con los datos publicados por el Mercado Central de Buenos Aires se llegó a pagar hasta $30.000 por la caja.
Categoría: Frutihorticultura
Flores comestibles y maca andina se incorporan al Código Alimentario Argentino
Once especies florales, desde la caléndula hasta la rosa, y el “superalimento” andino maca obtienen el aval oficial para su comercialización, buscando diversificar ingredientes.
La provincia de Buenos Aires es la principal productora de frutillas
Además, se realizó una feria de emprendedores con artesanías, alimentos regionales y propuestas gastronómicas.
Argentina retomó las exportaciones de sandías a Uruguay tras más de 40 años
La reapertura del mercado se concretó luego de la actualización de normas que limitaban el envío de fruta a granel. Desde el Chaco partieron los primeros dos cargamentos.
Pimiento y maíz en la misma hilera: el secreto ancestral para cosechas más fuertes y protegidas
La asociación de cultivos, inspirada en prácticas tradicionales de Mesoamérica y la Región Andina, utiliza al maíz como un “guardaespaldas” natural del pimiento.
El INTA impulsa el uso de abonos líquidos fermentados
La implementación de estos abonos líquidos demostró mejoras significativas en cuanto al crecimiento e instalación del cultivo.
Las exportaciones de frutas crecieron 18% en volumen y 12% en valor en los primeros 8 meses del año
Argentina es el 2do país productor de peras frescas a nivel global y el 4to mayor exportador en todo el mundo de esta fruta, el 5to en ciruelas secas, además...
Tecnología y ciencia impulsan una nueva era en la poscosecha frutihortícola
La inteligencia artificial, la sensorización y los envases inteligentes permiten conservar mejor frutas y hortalizas, reduciendo pérdidas y mejorando la eficiencia del sistema productivo.
Los cítricos argentinos alcanzan su mejor desempeño exportador en cinco años
El valor total exportado por el complejo citrícola registró su mayor nivel desde 2019, impulsado por mejores precios internacionales, mayor demanda y una recuperación en los volúmenes embarcados.
Las recomendaciones para prácticas de riego de precisión y lograr arándanos más firmes
La producción de arándanos sigue creciendo en América Latina, impulsando el interés por tecnologías que mejoren su calidad y vida útil poscosecha.
