Sommelier de Carnes, una innovadora profesión que agrega valor
Creada hace cinco años, esta carrera que se estudia únicamente en Argentina forma profesionales para caracterizar la calidad de la carne.
Autor: Eduardo Bustos
En el NOA, la soja acumuló hasta un 2 % más de proteína
El relevamiento demostró que el contenido de proteína en el NOA fue del 38 %, mientras que el valor medio en el resto del país fue de 36,6 %.
Achaparramiento: En 18 meses se registraron el 60% de los productos para combatir a la plaga
Los referentes mencionaron la disponibilidad de principios activos para aplicaciones químicas y técnicas para la prescripción y adopción de productos biológicos.
Un vector y cuatro patógenos golpean al maíz
En los monitoreos se observaron remanentes que pasaron el invierno con una mayor proporción de hembras, cinco por cada macho.
3º CIM: Llaryora insistió en la baja de retenciones
Además impulso una nueva ley de Biocombustibles. El gobernador criticó la imposición de los DEX al sector produtivo.
Cooperativas mendocinas participan en un proyecto que impulsa la agricultura regenerativa
La iniciativa es una alianza público-privada del INTA y la Fundación Banco Credicoop, cuyo objetivo es regenerar la biodiversidad del suelo. Se centra en cultivos de vid, tomate y en...
La menor intención de siembra de maíz genera incertidumbre en la ganadería
Se estima una reducción de 20% de la superficie con el cereal y preocupa la disponibilidad de granos para los rodeos.
El Renatre realizó el Censo Anual de Trabajadores Rurales
Durante el relevamiento, se recopilaron datos sobre la situación conyugal, cantidad de hijos, nivel educativo, y detalles específicos de su empleo y actividades realizadas.
Las exportaciones agroindustriales crecieron casi 20% en el primer semestre
Sin embargo persisten problemas. Es necesario avanzar con nuevos acuerdos internacionales. 6 de cada 10 dólares vienen de la agroindustria.
Carne: ¿Puede la Argentina avanzar en una legislación para evitar confusiones en la denominación de alimentos?
Reunión del IPCVA con Fundación Barbechando y legisladores para intercambiar ideas sobre cómo empoderar al consumidor en sus decisiones alimentarias.
