Encuesta de CREA: la ganadería de carne lidera el optimismo en el agro

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Primera aproximación de la campaña fina, optimismo en el agro. Luces amarillas en lechería. Se estima una mayor cantidad de terneros.

(NAP)  Un 82% de los empresarios ganaderos consultados en el Sistema de Encuestas Agropecuarias del Consorcio Regional de Experimentación Agrícola de marzo 2026 manifestó que considera que es un buen momento para realizar inversiones en el sector, mientras que entre los productores de ovinos esa proporción es del 38%.

En cuanto a la lechería, el 45% de los encuestados considera que el momento actual es malo para realizar inversiones, al tiempo que en el sector agrícola no se evidencia una tendencia definida ante el elevado contraste de situaciones entre las diferentes regiones productivas.

En lo que respecta al maíz, existen marcadas brechas regionales entre lo presupuestado y lo que efectivamente se produjo o se prevé producir, aunque a nivel nacional se prevé una producción cercana a los 60 millones de toneladas (en línea con lo estimado inicialmente). Una situación similar se registra con la soja y el girasol.

Asimimso,  el 76% de los encuestados cree que el actual escenario del país representa una oportunidad para su empresa. En comparación con 2025, se trata de una visión más optimista.

En lo que respecta a las primeras estimaciones preliminares de la superficie de siembra de granos finos en el ciclo 2026/27, se advierte un descenso comparado con las intenciones informadas en la misma fecha de las últimas dos campañas. Crece el atractivo por cultivos alternativos como la colza o la avena.

Ganadería y lechería

Los primeros indicadores de cría muestran que el destete se mantiene según lo planificado y en general los grupos CREA esperan una mayor cantidad de terneros destetados. La excepción se registra en Patagonia, donde se proyectan mermas.

El porcentaje promedio de cabezas en recría a pasto en empresas CREA es del 85%, con los máximos niveles registrados en las regiones Litoral Norte (97%), Norte de Buenos Aires (96%), Sudoeste y Patagonia (93%). Por su parte, el porcentaje promedio de cabezas en recría a corral en la red CREA es del 15%.

Recría

Con respecto a la recría, el 58% de los empresarios ganaderos consultados tiene expectativas favorables sobre el resultado del negocio para el próximo año. Se trata de uno de los niveles más elevados de la serie histórica de la Encuesta SEA.

Los empresarios tamberos integrantes de la red CREA esperan seguir registrando un incremento de la producción de leche en el próximo año con niveles similares a los obtenidos en el último ejercicio.

Al ser consultados sobre el sustento del aumento de la oferta esperada de leche, el 62% respondió en base a un incremento del rodeo de vacas en ordeñe, mientras que otro 38% prevé realizar inversiones para seguir incrementando la producción individual, ya sea a través de la dieta como de mejoras en el confort animal.

Se observa un crecimiento de la deuda de corto plazo de las empresas lecheras medida en días de facturación, con un 35% de la muestra que cuenta con compromisos equivalentes a más de 46 días de ingresos.

En cuanto a las expectativas, la mayoría de los empresarios esperan que haya una actualización en el precio de la leche. A su vez, continúan en descenso las expectativas sobre los resultados económicos.

El relevamiento confirma que, pese a la heterogeneidad productiva, la confianza y la búsqueda de eficiencia sostienen la visión positiva del agro argentino hacia 2026.(Noticias AgroPecuaarias)

 

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