Maíz: el stocks de Estados Unidos agregan presión
La cosecha avanzaba al 18% del área, demorada por las lluvias, aunque el clima más seco previsto para las próximas jornadas permitiría acelerar las labores. El trigo se desarrolla con buenas condiciones.
(NAP) Un nuevo informe de la Universidad Austral, advirtió que el maíz enfrenta un escenbnario inernacional mçás El maíz también enfrenta un escenario internacional más débil. El stocks del cereal en los Estados Unidos al 1° de septiembre resultó 4,5 millones de toneladas superior a lo esperado por el mercado. Al tratarse de las existencias de cierre de campaña, el dato podría derivar en una revisión al alza de los stocks iniciales de la campaña 2026/27 en el próximo informe del USDA.
“El dato de stocks de maíz es claramente negativo porque no sólo muestra una mayor disponibilidad al cierre del ciclo, sino que también sugiere un consumo interno menor al esperado”, explicó Dante Romano, del Centro de Agronegocios de la Universidad Austral..
En Estados Unidos, la cosecha avanzaba al 18% del área, demorada por las lluvias, aunque el clima más seco previsto para las próximas jornadas permitiría acelerar las labores. Los fondos especulativos también profundizaron la presión vendedora: durante la semana vendieron casi 5 millones de toneladas de maíz en Chicago.
En Europa, el panorama es diferente: la Comisión Europea redujo su estimación de cosecha de maíz a 48,3 millones de toneladas, frente a los 50,1 millones estimados previamente y los 60,2 millones de la campaña anterior.
Argentina acelera la comercialización de maíz
En tanto, el mercado local presenta un escenario más favorable para la comercialización. La buena cosecha, el ritmo de declaraciones de exportación y una mayor disposición de los productores a vender están generando un flujo importante de mercadería hacia los puertos.
Los embarques programados de maíz desde puertos argentinos alcanzan 2,17 millones de toneladas, mientras que también se mantiene elevado el ingreso de camiones.
Durante una sola semana se fijó precio a 1,2 millones de toneladas de maíz. Actualmente, el 56% de la producción está comercializada con precio, frente al 48% del promedio histórico, mientras que la originación alcanza el 66%, contra el 58% del promedio.
“En el mercado local estamos viendo un círculo virtuoso: la cosecha fue muy buena, la exportación continúa declarando DJVE, los productores están más vendedores y la mercadería fluye hacia los puertos”, destaca Romano.
La siembra de maíz 2026/27 también avanza con buen ritmo: alcanza el 22,2% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas, 5,1 puntos porcentuales más que la semana anterior y 2,4 puntos por encima del ritmo del año pasado.
Trigo: Argentina avanza con buenos rindes mientras sigue la incertidumbre en el Mar Negro
En trigo, el foco internacional continúa puesto en el conflicto entre Rusia y Ucrania y las dificultades para normalizar el flujo de granos por el Mar Negro. Los esfuerzos diplomáticos impulsados por Turquía todavía no muestran avances concretos, mientras algunos grandes compradores buscan abastecerse de otros orígenes.
Arabia Saudita licitó la compra de 535.000 toneladas de trigo para embarques entre noviembre y diciembre, mientras Túnez adquirió otras 100.000 toneladas. SovEcon, además, redujo su estimación de exportaciones rusas a 44,7 millones de toneladas y anticipa dificultades en el Mar Negro hasta 2027.
En Argentina, en cambio, comenzaron a cosecharse los primeros lotes del norte con rendimientos superiores al promedio. La condición del cultivo entre buena y excelente alcanzó el 94,6% del área, ocho puntos porcentuales más tras las últimas lluvias.
“En Argentina el trigo sigue desarrollándose con buenas condiciones. Las lluvias no fueron tan fuertes, pero sí suficientes, y los primeros lotes que comienzan a cosecharse en el norte muestran buenos rindes”, concluye Romano.
