La zafra azucarera ya superó las 16 mill/tn de caña molida
La cosecha se acerca al 60%y se consolidan rindes positivos y un marcado crecimiento en la elaboración de azúcar orgánico y bioetanol.
(NAP) La campaña sucroalcoholera en Argentina avanza a ritmo firme impulsada por las tres provincias productoras del NOA (Tucumán, Salta y Jujuy), de acuerdo al último informe del Instituto de Promoción del Azúcar y el Alcohol de Tucumán.
Según el Ipaat, la molienda de caña de azúcar bruta ya superó la barrera de las 16,1 millones de toneladas, gracias a un incremento generalizado en la calidad de la materia prima, con un rendimiento sacarino que muestra una mejora estimada de 5% en comparación con el mismo período de la temporada anterior.
Cifras consolidadas de la producción nacional
| Rubro Productivo | Cantidad Acumulada |
| Caña Molida Bruta | 16.132.537 t |
| Azúcar Físico Total | 1.118.243 t |
| Alcohol Hidratado | 297.455.144 L |
| Bioetanol (Anhidro) | 203.263.543 L |
Por provincia
Tucumán: la provincia que marca el ritmo de la cosecha acumulando 128 días de actividad continua con 14 ingenios en plena molienda ya aportó más de 850.000 toneladas de azúcar físico a los volúmenes totales.
En esta provincia, la producción de azúcar orgánico registró un repunte histórico al alcanzar las 39.424 toneladas, cifra que representa un salto de 136% interanual.
Por su parte, Salta y Jujuy contabilizan 121 días de zafra y suman 267.473 toneladas de azúcar físico, traccionando además la producción energética regional con más de 88 millones de litros de bioetanol deshidratado.
Biocombustibles
En este segmento, 14 destilerías operativas en el país (9 en Tucumán y 5 distribuidas entre Salta y Jujuy) lideran la transformación energética de la actividad.
La producción de bioetanol a base de caña sostiene el corte obligatorio del 12% con las naftas comerciales (mantenido con un piso garantizado del 6% para el cupo sucroalcoholero), garantizando un flujo continuo de abastecimiento a las petroleras y otorgando previsibilidad a los valores del mercado interno.
El sector aguarda definiciones legislativas en el Congreso sobre el nuevo marco normativo para biocombustibles, que contempla un incremento progresivo del corte al 15%. En el sector confían en que esde horizonte de expansión incentivará nuevas inversiones en capacidad instalada para potenciar el rol del bioetanol como motor estratégico del desarrollo regional en el Noroeste Argentino. (Noticias AgroPecuarias)
