Se encarece la reposición de vientres
La vaca conserva prácticamente duplica (+91%) al registrado en marzo de un año atrás.
(NAP) En un escenario sumamente atractivo para la cría, con elevados valores de la hacienda, que presenta hoy una muy buenas relaciones de compra de los principales insumos y un contexto climático que, se presenta en términos generales favorable para los sistemas productivos, las relaciones de precios para la reposición de vientres continúan afirmándose, señaló el informe de Rosgan Lote de Noticias del 1 de abril.
Uno de los indicadores que habitualmente se analiza para comprender lo demandado que se encuentra el mercado de reposición, se debe tener en cuenta la relación entre el valor de una vaca de descarte de aproximadamente 400 kg y el de una vaquillona preñada.
Al tomar como referencia los valores promedio de marzo, los precios que paga el mercado por una vaca conserva se ubican en los $2.000 por kilo, lo que se traduce en unos $840.000 por cabeza de 400 kg.
Por su parte, el valor de una vaquillona con garantía de preñez, puede situarse en un promedio de entre $2,3 y $2,4 millones por animal.
De esta manera, el valor de compra de una vaquillona preñada equivale actualmente al valor de 2,8 vacas de conserva frente a una relación de 2,64 resultante un año atrás. La reposición de un vientre preñado resulta aproximadamente un 20% más cara que dicho promedio.
A diferencia de otros períodos en los que la reposición se encarecía debido al bajo precio de la vaca de descarte, en este caso el encarecimiento se produce en un contexto de elevados precios para ambas categorías de hacienda.
En pesos corrientes, el valor actual de la vaca conserva prácticamente duplica (+91%) al registrado en marzo de un año atrás. En tanto, el valor promedio de mercado de la vaquillona preñada muestra un incremento interanual del 102,5%, frente a una inflación mayorista inferior al 30%.
Hacia adelante, por una cuestión estacional, deberíamos esperar una baja en el precio de la vaca.
Desde siempre, entre abril y mayo comienza a ingresar al mercado un mayor número de vacas y vaquillonas, que no lograron preñarse durante la temporada de cría y se destinan directamente a faena.
Asimismo, aumenta la oferta de hacienda que, sin ir directamente a faena, ingresa como invernada para su terminación y posterior venta como hacienda gorda.
Según los datos disponibles al cierre de marzo, la cantidad de hembras trasladadas directamente a plantas de faena, asciende a 1.378.000 de cabezas, 38,5% vacas y el resto hembras jóvenes, mientras que en igual período del año pasado, se enviaron a faena 1.530.000 de cabezas, una caída del 10% en la faena total de hembras.
Los traslados de vacas se redujeron en un 5%, las vaquillonas muestran una caída del 10%, categoría que explica la disminución del total. Si bien estos datos deberán confirmarse con las cifras oficiales de faena que publique la Secretaría para el primer trimestre del año, el indicador de traslados constituye una primera señal positiva en cuanto a la desaceleración de la faena de vaquillonas.
Frente a este escenario, se deberá evaluar cuánto influyen los actuales valores de reposición en la retención efectiva de terneras. Si bien se trata de un dato difícil de cuantificar, una aproximación puede obtenerse a partir de la proporción de terneras que ingresan a feedlots en relación con los terneros machos.
En este sentido, los datos reportados hasta febrero muestran una ligera disminución en la participación de hembras (41,9% frente al 43,6% promedio de los últimos tres años), indicador que deberá ser revisado con la publicación de los datos de marzo, mes clave en el inicio de la zafra.
La cría se desenvuelve en un contexto favorable en términos de precios y condiciones productivas, aunque con una reposición de vientres que continúa relativamente cara respecto de los promedios históricos.
Sin embargo, los indicadores disponibles comienzan a mostrar señales de una menor presión de faena y una incipiente retención de terneras, dato que deberá confirmarse a medida que avance la zafra.(Noticias AgroPecuarias)
