El cultivo de papas creció más de 2.000 ha en el sudeste bonaerense
Se cutivaron casi 35 mil/ha de acuerdo a un relevamiento del Inta. Balcarce es el distrito principal. Quejas por la importación.
(NAP) La Federación Nacional de Productores de Papas informó que se sembraron en el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires 34.815 has. durante la campaña 2024.
Los datos fueron datos relevados por especialistas del Instituto de Clima y Agua del INTA durante la Jornada Integral del Agro y la Papa realizada en Otamendi. que se llevó a cabo en el marco de la 45º edición de la Fiesta Nacional de la Papa.
“El incremento de superficie muestra el compromiso que anualmente toman los productores con la provisión de papa. Si bien en algunas campañas las cuestiones climáticas nos juegan una mala pasada , sumado a los problemas que atraviesa el país, de los cuales la actividad no está ajena”, señaló Alfredo Pereyra el nuevo presidente de la Federación que sucedió al Carlos Fernández, quien fue presidente durante 24 años pero falleció hace unos meses.
Pereyra resaltó también que los productores de papas “compramos nuestros insumos en dólares, vendemos el producto en pesos y en definitiva no sabemos qué valor va a tener, porque el productor no fija el precio, se lo determina la oferta y la demanda de cada jornada en los mercados “
Sobre la medida que tomó el gobierno de importar alimentos para bajar la inflación, entre ellos papa, destacó “ no va a faltar papa en fresco para abastecer al mercado local , salvo que el clima nos de una sorpresa y Brasil que sería el país que podría remitir el producto ha tenido una campaña con muchos inconvenientes climáticos. De hecho en este momento hay fábricas de papas chips de Brasil pidiendo importantes cantidades de toneladas de papa fresca. “.
A la jornada asistieron entre otros, el ministro de Desarrollo Agrario de Buenos Aires, Javier Rodríguez, Alfredo Pereyra, nuevo presidente de la Federación, José Linares, Vicepte. de la entidad, el intendente municipal de Gral. Alvarado , Sebastián Ianantuony, Mario Raiteri, Secretario de Coninagro , Marcelo Espinosa, Gte. de Coninagro, directores de la Federación y una gran cantidad de productores, técnicos y especialistas en la materia.
La papa en cifras :
-El municipio de Balcarce , lidera con la mayor cantidad de hectáreas destinadas a este cultivo, seguido por Lobería y Tandil y , entre otros.
-Lo sembrado es superior a lo registrado durante la campaña anterior, en que se habían relevado 34.815 has. , con 2.031 has. de diferencia.
-Superficie sembrada según distrito:
