Agricultura asegura que apuesta al valor agregado en origen
El funcionario nacional aprovecho la vista a la ciudad serrana para mantener un encuentro con productores del sector lácteo de la región.
por Eduardo Bustos · Published 13 diciembre, 2021 · Last modified 12 diciembre, 2021
El funcionario nacional aprovecho la vista a la ciudad serrana para mantener un encuentro con productores del sector lácteo de la región.
Así lo anticipa la firma del aval por parte del ministro de Desarrollo Agrario bonaerenses, Javier Rodríguez.
Se realizará en la Sociedad Rural de Tandil del 5 al 7 de octubre, en conjunto con la 21ª. Exposición del Ternero Angus.
La recorrida incluyó una reunión con la Asociación de Productores Porcinos de Tandil y la usina láctea Luz Azul.
Agentes del Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa, estuvieron a cargo de la supervisión del molino harinero ubicado en Tandil.
Con frisonas, los Somi de Tandil hacen quesos, dulce de leche y yogur y lo venden de primera mano; un emprendimiento que combinan con el turismo rural. Ahora sufren la ‘cuarentena’.
Argentina es el segundo país en el mundo con la mayor superficie cubierta con producción orgánica en números de hectáreas ya implantadas.
Este fin de semana se realizó la primera Fiesta del Queso Tandilero junto con el Encuentro Provincial de Enoturismo. Se vendieron 6.650 kilos de queso.
El titular de la cartera agropecuaria destacó la importancia del sector equino y convocó a los criadores a seguir trabajando en conjunto para generar más empleo.
Fue entre el 18 y el 21 de septiembre. Hasta hubo premios “Gran Campeón queso”. Fue para una empresa de Azul “Luz Azul”.
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