Fuerte incremento de las exportaciones de productos lácteos en el inicio del año
Los números del 1er bimestre de 2021 tuvieron un aumento de 14% en volumen y casi 9% en facturación, según estadísticas oficiales.
Los números del 1er bimestre de 2021 tuvieron un aumento de 14% en volumen y casi 9% en facturación, según estadísticas oficiales.
El contacto se establece con productores, micropymes y emprendedores de diferentes zonas, que se dedican a la elaboración de alimentos con cierto valor agregado.
Con frisonas, los Somi de Tandil hacen quesos, dulce de leche y yogur y lo venden de primera mano; un emprendimiento que combinan con el turismo rural. Ahora sufren la ‘cuarentena’.
El Ministerio de Agricultura estableció las normativas en relación al cupo de 2.500 toneladas con arancel preferencial.
Este fin de semana se realizó la primera Fiesta del Queso Tandilero junto con el Encuentro Provincial de Enoturismo. Se vendieron 6.650 kilos de queso.
Fue entre el 18 y el 21 de septiembre. Hasta hubo premios “Gran Campeón queso”. Fue para una empresa de Azul “Luz Azul”.
Es en la principal zona tambera de Córdoba porque muchas fábricas aumentaron la oferta quesos blandos destinado al consumo.
Argumenta que los europeos producen leche con subsidios y quesos con mucha denominación de origen.
El consumo promedio de la leche cayó este primer bimestre del año hasta 183 litros anuales por habitante. BUENOS AIRES (NAP) Un relevamiento por diversas pymes cordobesas, permitió establecer que en lo que va...
La cartera agroindustrial bonaerense, a través de la Dirección de Industrias Cárnicas, había otorgado al frigorífico Ávila la habilitación de la planta. TRENQUE LAUQUEN (NAP) La actividad porcina en la zona de Trenque Lauquen...