La carne vacuna aumentó hasta 4,1% en abril y sigue por encima de la inflación
Los valores al consumidor muestran fuertes diferencias entre cortes, canales de venta y regiones. El pollo y el cerdo también se encarecieron.
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¡Alerta en el mercado! La carne vacuna subió 7,7% en marzo
En la comparación interanual la suba en el precio superó el 60%. El pechito de cerdo y el pollo son más económicos en los supermercados.
Las exportaciones de carne vacuna se retrajeron en marzo
Según el Ipcva, durante marzo los precios promedio de los distintos cortes de carne vacuna resultaron en $11.011 el kilo, 7,7% más en el último mes.
Los super negocian una baja en el precio con la industria alimentaria
Las conversaciones con las productoras de alimentos se iniciarán el lunes próximo. La industria alimentaria asegura que la devaluación que acompañó la salida del cepo pego en los costos.
La población bovina bajó 2,2% en 2024
La faena informada por el RUCA (Registro Único de la Cadena Agroalimentaria), confirman que la faena de marzo alcanzó las 1.023.983 cabezas, ligeramente inferior a la registrada en febrero.
La carne vacuna en febrero aumentó más del 10%
Así lo demuestra el trabajo mensual elaborado por el IPCVA. En los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico altos los precios de la carne vacuna varió...
Productores de café de Venezuela en crisis por los bajos precios de la cosecha
El mal estado de la vialidad agrícola, la intermitencia en el suministro de energía eléctrica en las regiones son algunos de los obstáculos de los productores de café.
Desciende el precio de los alimentos en el mundo
Así lo demuestra el último informe de la FAO. La baja obedece a las importantes caídas de lasa cotizaciones internacionales del aceite vegetal y del azúcar.
Se adelanta la zafra en enero
El ternero perdió un 10% de su precio en las primeras semanas de enero, recién en la última semana del mes comenzó su recuperación que se extiende hasta los primeros...
El aumento en el precio de la carne se anticipó
De acuerdo a los datos históricos de las últimos 10 años, los aumentos se dan entre fines de febrero y marzo. Los feelots registraron, según el Senasa una menor salida...
