‘El sector porcino nacional necesita medidas concretas, no promesas’
La Federación Porcina acusó que pese a los anuncios de Massa de entrega de compensaciones los productores de porcinos, no recibieron los recursos.
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El sorgo una buena alternativa para la alimentación de los porcinos
El costo de alimentación impacta en un 70-80% del total en la producción porcina, por ello es indispensable un análisis permanente de materias primas alternativas.
La faena y la producción de carne porcina fueron récord en 2022
La tendencia creciente en la actividad se consolidó en enero de 2023, al registrarse crecimientos del 18,6% y del 19,4% en faena y producción respectivamente.
La próxima edición de Argencarne ya tiene lugar y fecha
Será del 18 al 20 de noviembre en el Vivero Provincial Forestal de Viedma con actividades para los productores ganaderos, y divertidas propuestas culinarias para los fanáticos de las carnes.
El 90 por ciento del ganado de leche se concentra en solo tres provincias
Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires son las provincias con el mayor número de vacas lecheras. El informe lo difundió el INDEC en coincidencia con la fundación de la Sociedad...
Una familia que supo agregar valor
Se trata de los Oraná, radicados en Córdoba que luego de diversas experiencias con emprendidmientos productivos, consolidaron un frigorífico que abastece a 40 carnicerías ubicadas en la capital provincial.
En Argentina persiste la caída del consumo de carne
Cada argentino comió en 2021 en promedio 47,8 kilos de carne bovina. En 2015 se consumían 58,9 kilos; y en 2000, 64,3 kilos. Pero el consumo de la carne aviar...
Las exportaciones porcinas de Argentina cayeron casi 30%
Es producto de la menor demanda de China. Creció la demanda interna de carne porcina, los números están en rojo.
El 2022 será un año desafiante para la industria cárnica mundial
Para el Rabobank la industria cárnica deberá enfrentar los aumentos de los costos de las materias primas, laborales, energía y de logística.
México: El Rabobank recomienda invertir más en la producción porcina
La propuesta del banco internacional para México tiene que ver con la creciente demanda que se observa para el consumo de carne de origen porcino.
