La faena vacuna cayó 10% en Patagonia durante 2025
En Río Negro y Neuquén se faenaron 230.510 cabezas. Sin embargo, el ajuste en la oferta dejó precios firmes.
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La temporalidad de la oferta condiciona el precio de la carne
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) dio a conocer su relevamiento mensual de precios minoristas de noviembre, que incluye una canasta más amplia de cortes vacunos.
En julio se espera una retracción en el precio de la carne
En lo que va del año, según las estadísticas disponibles hasta mayo, el precio de la carne al mostrador viene registrando incrementos mensuales superiores a la inflación.
La soja cae por biocombustibles y presión financiera
Mientras el mercado espera señales climáticas de EE.UU. El impacto de las decisiones regulatorias sobre biocombustibles y la urgencia financiera local que acelera ventas.
El precio de la carne se mantiene firme
Así lo asegura Miguel Schiariti, presidente de CICCRA. El incremento obedece a la merma de la oferta remitida al Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAC).
No se descartan aumentos en el precio de la carne en la próxima semana
Es por la falta de oferta y el incremento oscilaría entre 10 y 15%. La caída de la oferta ya está reflejada en los valores de la hacienda.
La pesca de langostino viene a buen ritmo, pero se acumula en las cámaras
Es por la falta de demanda global. La falta de oferta de compra hace que el recurso se acumule en las cámaras frigoríficas.
Perspectivas alentadoras para el negocio ganadero
Es buen momento para la compra y la retención. Pero se proyecta una escasa oferta de ganado para una demanda muy sólida. Análisis del Rosgan.
El precio de la hacienda gorda y de invernada sigue estancado
Al comparar con los a los últimos 10 años, las vacas y los toros aun ofrecen ligeras mejoras respecto de los promedios pagados históricamente por estas categorías.
Cebada: Las estimaciones mundiales anticipan una baja de la producción
El comercio mundial de la cebada se estima que alcanzará a los 27 millones de toneladas y una caída importante de las exportaciones europeas, de Rusia y Canadá.
