Se recuperó la faena de hacienda en abril un 4%
Se redujo en en 0,3% la participación de hembras en las faenas de los primeros cuatro meses de 2025, respecto de igual período de 2024.
Se redujo en en 0,3% la participación de hembras en las faenas de los primeros cuatro meses de 2025, respecto de igual período de 2024.
La tercera semana de enero con concluyó con un leve repunte en los negocios que se concretaron con los novillitos, favorecido por la poca oferta remitida.
Los datos de julio revelan un peso promedio por res fue de 225 kilos, unos 11 kilos menos que los obtenidos en julio del año pasado y 6 menos en...
El promedio de los terneros fue de 207 pesos/kilo con importante demanda del sector de los feedlots.
El remate televisivo se concretó en coincidencia con el lanzamiento de la plataforma para subasta de porcinos Rosporc.
‘No hay fundamentos’, aclaró Ciccra. En noviembre de 2019 el consumo (aparente) per cápita de carne vacuna habría sido equivalente a 50,7 kg/año.
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