Ganadería: se consolida un año con menor oferta para la faena
En el caso de las hembras, el total faenado fue de 491,39 mil cabezas en el período analizado, lo que significó un incremento de 3,9% anua.
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Disminuyó en febrero el traslado de hacienda a faena
En el segundo mes del año se registraron traslados con destino a la invernada, desde los campos por un total de 622.844 terneros y terneras con destino a cría o...
La faena de carne vacuna retrocedió 13% en enero
El promedio móvil de los últimos doce meses del consumo per cápita se ubicó en 47,9 kilos/año, es decir 0,5% por debajo del promedio a enero de 2025 (-0,3 kg/hab/año).
El peso de faena mejoró un 3% en noviembre
Durante noviembre se faenó un total de 1.046.793 vacunos, 155.500 cabezas menos que las procesadas en el mes previo
La faena de vacunos disminuyó en septiembre
Los establecimientos habilitados por el Senasa faenaron en enero-septiembre de 2025, el 77,5% del total faenado. Por su parte, los restantes frigoríficos faenaron un 22,5% del total.
Se matiene firme la retracción de la “chicharrita”
El último informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, así lo señala . LA constanbte disminución de la presencia de esta plaga incentiva el cultivo de maíz,...
El sector químico y petroquímico cerró julio con indicadores mixtos
Las exportaciones retrocedieron un 2% respecto de junio. La comparación interanual señaló un descenso del 26%, aunque en el acumulado de 2025 se observa una mejora del 6%.
Las exportaciones del sector agroindustrial aumentaron 1,3%
El rubro de las proteínas de origen animal y sus derivados se concretaron negocios por más de 7.000 M/U$S. El sector porcinos, fue el de menor actividad con exportaciones que...
La faena de vacunos se redujo más del 5% en mayo
Los primeros cinco meses del año, el total de 354 establecimientos frigoríficos faenaron 5,46 millones de cabezas, es decir 1,3% menos.
Pese a la sequía el impacto negativo en los rodeos vacunos fue menor
Las categorías que perdieron más cabezas fueron vacas, terneros, vaquillonas y en menor medida novillos y novillitos. El desafío para el presente ciclo es lograr aumentar nuevamente el nivel de...
