Se puso en marcha la Escuela Argentina de Oficios de la carne
La iniciativa es impulsada por el Instituto de Ciencias y Oficios de la Carne (ICOCA).
Etiquetado: Grigera Naón
Pese a la pandemia, la nueva edición de ANUGA superó las expectativas esperadas
La mayor muestra alimentaria del mundo este año es una ANUGA más pequeña pero superó las expectativas de los directivos del IPCVA, que esperaban una menor presencia de compradores.
Fuerte apuesta del IPCVA a los mercados cárnicos internacionales
Con el diseño de nuevas campañas de promoción orientadas al consumidor de China, se trabaja también en propuestas para el mercado europeo. Contacto con las delegaciones diplomáticas de la UE.
