¿El veganismo es un modo de vida o una moda?
Pese a la influencia de muchos famosos a favor de la alimentación a base de vegetales, existen herramientas, desde el márquetin que favorecen la presencia de esta proteína en el plato de los consumidores.
Etiquetado: consumo de carne
Consumo: ‘la carne de cerdo empezó a reemplazar a la bovina’
El Inta proyecta que hacia 2015 el consumo anual per cápita en Argentina llegará a 25 kg. Se viene la Fericerdo (sin cerdos).
Aumentó la faena de hembras a un nivel alarmante
Llegó a 44,9%, un porcentaje al límite del ingreso en un proceso de liquidación de vientres. La faena total registró una caída respecto del mismo mes del año pasado. El consumo crece. BUENOS AIRES...
