El precio de la carne vacuna superó en un año el nivel general de precios
En el corto plazo la valorización del precio del ternero a dolares oficiales permite un incentivo a la cría y recría en la ganadería argentina
Etiquetado: consumidor
Los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces en febrero
Durante el primer bimestre del año todos los eslabones de las distintas cadenas de valor han visto afectada su rentabilidad por los fuertes incrementos de costos.
La diferencia de precio para los alimentos entre el campo y la góndola fue de 3,5 veces
Los precios de los agroalimentos se incrementaron 3,5 veces desde el campo (origen) a la góndola (destino). Este dato representa un leve incremento respecto de la brecha de 3,4 veces de diciembre 2022.
La brecha entre el precio pagado por los consumidores y lo recibido por el productor fue del 6%
Sobre un total de 24 agroalimentos relevados, los consumidores pagaron en promedio 6,22 veces más de lo que cobró el productor. En julio la diferencia fue de 5,87 en julio.
Creció 17,7% la brecha de precios entre consumo y producción primaria
Es la diferencia que se produce a la hora de comparar precios por los productos agropecuarios que llegan a las góndolas.
La brecha entre precios del campo y la góndola fue de 4,68 en diciembre
En comparación, los consumidores pagaron en noviembre 4,31 veces más de lo que cobró el productor en la tranquera de sus campos. La manzana fue el producto de mayor diferencia.
La brecha de precios entre el consumidor y el productor cayó 4% en noviembre
En promedio, los consumidores pagaron 4,31 veces más de lo que cobró el productor por los bienes en la tranquera de sus campos, cuando en octubre la diferencia fue de 4,49 veces.
Los consumidores pagaron 4,49 veces más en góndola de lo que percibió el productor
La participación del productor en el precio final subió a 28,3%. la brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar se ubicó en 4,49 veces...
La brecha de precios de los productos agropecuarios disminuyó 6%
Los datos publicados por CAME corresponden a mayo y los consumidores pagaron 4,5 veces más de lo cobrado por el productor.
Los frigoríficos deberán informar el precio y la cantidad diaria de kilogramos que comercializan
Defensa del Consumidor “podrá publicar periódicamente en su página web y con acceso público, los precios de referencia de venta de media res y cuero vacuno”.
