Frigorificos en crisis por la caída del consumo de carne y la suba de costos
La menor faena frena ‘solo parcialmente’ el deterioro de los precios de la carne y de la hacienda ‘que pierden contra una inflación que impulsa los costos industriales’.
La menor faena frena ‘solo parcialmente’ el deterioro de los precios de la carne y de la hacienda ‘que pierden contra una inflación que impulsa los costos industriales’.
De acuerdo con los datos informados por el Indec, en mayo se exportó un total de 55,3 toneladas peso producto de carne vacuna.
Fue realizada por profesionales y técnicos del Senasa desde la terminal portuaria de Villa Paranacito, provincia de Entre Ríos.
La parrilla del stand del Ipcva en la Sial de Shanghai se llenó de influencers locales que cocinaron y comieron la mejor carne del mundo.
Será entre el 28 y el 30 de mayo en Shanghái. La industria frigorífica acompañará masivamente al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
“Tres Marías” ganó el Mejor Ternero Negro, “Don Cholo” la Mejor Ternera Negra; “Curacó” se llevó el Mejor Ternero Colorado, y “La Juanita” Mejor Ternera Colorada.
Los establecimientos recibieron la habilitación de parte de la autoridad sanitaria luego de las gestiones realizadas por los ministerios de Ganadería y Relaciones Exteriores.
El Instituto acompañó a la Canciller Diana Mondino en el foro “Argentina Business and Investment Summit” dedicado a la promoción comercial y a la atracción de inversiones que se realizó...
Pero aún muy concentrados en un mercado con pronósticos deslucidos. Se espera que las importaciones estadounidenses anuales disminuyan por la desaceleración del consumo interno.
Los datos de marzo muestran una faena de 212.061 vacas y 283.907 vaquillonas, que representan número de animales faenados del 19% interanual o del 27%, si lo llevamos a base...
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