81º Expo Angus de Otoño: Los mejores terneros Negros y Colorados se lucieron en la pista central de Palermo

“Tres Marías” ganó el Mejor Ternero Negro, “Don Cholo” la Mejor Ternera Negra; “Curacó” se llevó el Mejor Ternero Colorado, y “La Juanita” Mejor Ternera Colorada.

(NAP) Con un firme acompañamiento de público, provenientes de varios puntos de la Argentina, se desarrolló en La Rural de Palermo la segunda jornada de la 81ª Expo Angus de Otoño que organiza la Asociación Argentina de Angus, en la que la Jura a Bozal en la Categorías de Terneros llenó de brillo a la pista indoor.

En horas de la mañana la Jura de Lotes P.P (Puro Controlado), se llevó las preferencias en la Pista Central.

Testimonios

“El nivel que hubo fue excepcional, son años de estar trabajando y seleccionando, usando padres nuestros, abriendo sangre y volviendo a cerrar. Es un trabajo minucioso, pero asegura el camino”, dijo Francisco Gutiérrez, Cabaña “Tres Marías”, ganador de Mejor Ternero Negro, repasando la fórmula que le trae buenos resultados con sus animales.

Con emoción recordó el consejo de su padre (Horacio Gutiérrez, un histórico de la raza) cuando se sumó a su equipo de trabajo hace más de cuarenta años: “Vas a entrar a trabajar en algo que nunca vas a llegar…”, certeza que lo anima de manera permanente.

Por su parte, Julio Fernández, jurado de los Terneros a Bozal, agradeció a los cabañeros y a los cuidadores por la confianza que le han dispensado, asegurando que “todos los terneros son de una calidad excepcional, no tengo dudas de que la raza está muy bien, la productividad y la eficiencia están aseguradas”.

La Mesa de Enlace elogió la Expo Angus de Otoño

La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (Mesa de Enlace) acompañó la Jura de los Terneros a Bozal. Carlos Achetoni (Federación Agraria Argentina), Elbio Laucirica (Coninagro), Carlos Castagnani (CRA) y Nicolás Pino (SRA), coincidieron en la máxima consideración hacia lo expresado en la pista indoor.

“Esto refleja la potencialidad del productor argentino y hay un gran futuro si nos dan las condiciones para seguir adelante”, sentenció Carlos Achetoni (FAA), mientras que para Elvio Laucirica (Coninagro)aseguró que “acá se ve el esfuerzo de los productores, de los cabañeros, y es bueno para aprovechar algunas oportunidades como la liberación de los mercados”.

Por su parte, Carlos Castagnani (CRA) elogió todo lo expuesto y sentenció que “acompañar a la ganadería es acompañar al país, que es uno de los mayores productores de calidad de carne y con razas de una genética inigualable”.

Por último, Nicolás Pino (SRA) destacó su satisfacción porque “estos grandes acontecimientos se realicen en la Sociedad Rural, que es la casa del campo en la ciudad, y es pionera de los mejoramientos genéticos. Nuestra ganadería sobresale en el mundo”, completó.

Marcado interés en la capacitación

Una vez más las disertaciones y charlas fueron muy convocantes y se sucedieron en el auditorio el MV Sergio Marcantonio, exponiendo sobre “Calidad de semen y fertilidad: luces y sombras de una relación”; Santiago Pérez Wallace, de Syntex, que abordó “Eco Doppler color para el diagnóstico precoz de preñez: pautas para su uso en los protocolos de IATF”; completando Horacio Butler, referente de Sincrovac, cuyo teme fue “Horizonte de la IATF: Cambios de paradigmas. Nubarrones a superar”.

Los remates de este miércoles corrieron por cuenta de Sáenz Valiente Bullrich SA (Puras Controladas), Jáuregui Lorda (Invernada y cría), y Monasterio Tattersall (invernada y cría).

Apuesta a la carne premium

El presidente del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne vacuna Argentina), Jorge Grimberg, pocas horas antes de partir a China dijo que: “Tenemos  que seguir trabajando para vender al mundo carne premium”

El titular del IPCVA, visitó este miércoles  la 81ª Expo Angus de Otoño, organizada por la Asociación Argentina de Angus, en La Rural de Palermo, pocas horas antes de partir a China donde el IPCVA participará de la SIAL en Beijíng y no ocultó su satisfacción por poder acompañar a los organizadores. “Es un honor muy grande que la Asociación Argentina de Angus me haya invitado a entregar un premio”, dijo.

Grimberg, aprovechó su vista a la Expo Angus para  charlar con productores referentes de la raza y con miembros de la Comisión de la Asociación.

En ese sentido , el presidente del IPCVA, ponderó el trabajo de los criadores y el resultado que se ve en cada uno de los animales expuestos. En referencia a las exigencias globales instó “tenemos que seguir trabajando para vender carne premium a todo el mundo”(Noticias AgroPecuarias).