China Dependencia: Caen las exportaciones de carne en 14%
Según Ciccra, l as ventas a ese destino se redujeron 24% en valor en relación a igual mes del año anterior. Algunos países aumentaron sus importaciones.
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Sommelier de Carnes, una innovadora profesión que agrega valor
Creada hace cinco años, esta carrera que se estudia únicamente en Argentina forma profesionales para caracterizar la calidad de la carne.
Crecen los ingresos en divisas por exportaciones de carne
Las exportaciones de carne bovina.mostraron incremento durante julio de 2024, alcanzando cerca de 226 millones de dólares, lo que representa un aumento del 2,9% en comparación con el mes anterior.
El Gobierno moderniza el sistema de gestión de la tipificación bovina para alcanzar el 100% de cobertura nacional
Argentina avanza hacia la modernización de su industria cárnica con la quita de trámites y facilidades para acceder a la nueva metodología.
Brasil: Técnicos de Japón visitarán frigorífico para habilitar la exportación de carne vacua
La visita generó expectativas en el sector ganadero brasileño, ya que Japón es un importante mercado objetivo para los exportadores de carne vacuna.
Las comisiones de Granos, de Carnes y de Lechería de la SRA piden ‘previsibilidad’
Además insistieron con reglas claras y quita de retenciones. Lo hicieron en un documento llamado “Las olimpiadas del campo”.
Alerta en los frigoríficos por la caída en el consumo de carne vacuna
Se suma además la merma de la faena el aumento de los costos y el riesgo de que se incremente la marginalidad en el negocio de la carne.Opina Daniel Urcía.
Carnes: Las exportaciones de junio aumentaron más del 2%
El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo del primer semestre de 2024 resultó cercano a 403,1 millones de dólares.
ArreBeef: El mercado mundial pide carnes con valor agregado
El último encuentro de Sial de China le sirvió a la firma ArreBeef para hacer nuevos deberes y continuar produciendo carne cada vez más sostenible. La empresa, a través de...
Carnes: Los valores internacionales sufren la presión de Australia y Brasil
Los precios internacionales de la carne vacuna siguen resistiendo la presión de oferta que generan Australia y Brasil. Los dos países representan el 38% de las exportaciones mundiales.
