Recomiendan el consumo de carne de pollo para el fortalecimiento muscular
Las proteínas de la carne de pollo son, para el cuerpo humano, un nutriente de primera. Es considerada como una proteína de alto valor biológico.
Etiquetado: carne
Aumentan las exportaciones de productos porcinos
Son números interanuales correspondientes a toneladas de producto. En dólares FOB el incremento es de 48,6% con respecto a 2023.
Las exportaciones de carne vacuna aumentaron más del 23% en volumen
El precio FOB promedio por tonelada del mes de julio fue de aproximadamente u$s 8.213 para los cortes enfriados sin hueso y u$s 3.617 para los cortes congelados sin hueso.
Condenan a dos empresas brasileñas por comprar ganado vacuno de zonas protegidas
Para la UE se trata de carne proveniente de ganado criado “ilegalmente”, en una área protegida de Brasil.
La carne vacuna aumentó poco más de 54%, menos que la inflación de julio
A medida que la presión inflacionaria comienza a ceder, el poder de compra del consumidor tiende a reaccionar.
Mejoran los precios pagados por China para la exportación de carne vacuna
En el último mes los precios de la carne que paga China mejoraron en torno al 5%. Analistas destacaron que se van achicando los stocks en los importadores asiáticos y...
Leve repunte en la faena bovina para el 2do trimestre del año
El último trabajo del Ipcva da cuenta de un aumento en la cantidad de cabezas faenadas en lo que va del año.
El Ipcva entregó los premios del concurso de escuelas ‘Fans de la Carne’
El 1er premio fue para el Instituto Técnico José Hernández, de Wenceslao Escalante (Córdoba).
Cae la producción de carne bovina en los primeros meses del año
La producción de carne bovina en 2023 aumentó a 3,3 millones de toneladas, impulsada por la sequía, a la vez que se redujeron los stocks a 52,8 millones de cabezas.
La oferta de carne de feedlot está asegurada en el segundo semestre del año
La industria del engorde a corral espera una recuperación del poder adquisitivo de la población para que mejore el consumo de carne y se movilice la producción.
