Los cortes de carne vacuna mostraron una leve caída en el precio en agosto
Se pudo comprar en promedio de 3.57 kilos de pollo con 1 kilo de asado. Y en promedio, el poder de compra de un kilo del asado fue de 3.72...
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La inflación mayorista cayó al 0,8% en julio y acumuló el 31,1% en doce meses
De acuerdo al INDEC, la inflación de los precios mayoristas bajó 0,3% respecto a junio y quedó lejos del 2,1% de la minorista.
La superficie asignada al cultivo de arroz se redujo 12% en la campaña 2025/2026
En tanto el precios del cereal sufrieron bajas del orden del 37%. A ello se sumó el aumento de los insumos como la energía eléctrica para riego.
Los valores de la hacienda en Cañuelas siguen a la baja
La oferta apunta a mantener los niveles de la semana pasada y del promedio del último año, que son similares.
La baja en el precio del trigo disminuye el poder de compra para los insumos
En el marco de una nueva edición de la Mesa Nacional del Trigo que se llevará a cabo esta semana en la Provincia de Córdoba, nuestra entidad elaboró el informe Insumo-Producto, enfocado...
La faena de hembras superó 47% en 2025
El porcentaje se ubica por encima de las medias anuales. Derrumbes en todas las categorías.
Cebada: Mercados globales con precios deprimidos
En Europa, la cosecha se anticipó respecto al año anterior y al promedio de los últimos cinco años. Pero se interrumpió por lluvias, está teniendo buenos resultados en la cosecha...
En abril bajaron las exportaciones de carne vacuna
En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante
Con la mira en el nuevo ciclo: señales mixtas para los granos en medio de la presión local
Los mercados internacionales ya descuentan el clima y se enfocan en el ciclo 25/26, mientras que en Argentina la presión de cosecha, la volatilidad cambiaria y los ritmos dispares de...
Moderado volumen de operaciones en la Bolsa de Comercio Rosario
En un contexto de baja en el mercado internacional, la plaza doméstica logró sostener parte de su dinamismo, exhibiendo cotizaciones abiertas mayoritariamente estables, con algunas subas puntuales en los granos...
