La faena de vacunos disminuyó en septiembre
Los establecimientos habilitados por el Senasa faenaron en enero-septiembre de 2025, el 77,5% del total faenado. Por su parte, los restantes frigoríficos faenaron un 22,5% del total.
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Carnes: En 2025: mayor producción, consumo y valor exportado
En el período enero-agosto, se registran incrementos interanuales en la producción y consumo de carnes bovina, aviar y porcina.
Las provincias tienen un plan para la eliminación de las retenciones al agro
La idea se basa en estimaciones sobre el incremento de recaudación de tributos internos por mayor facturación y mejora de la actividad económica.
Los productores argentinos invertirán casi 14.000 M/dólares para la siembra del ciclo 2025/26
En comparación, representa un leve incremento del 0,1% respecto de 2024/25 y se mantiene 0,8% por encima del promedio de los últimos cinco ciclos agrícolas.
El consumo de maíz 2024/25 para forraje en Argentina se estima en 12,3 Mt
El consumo de grano forrajero para alimentación animal en nuestro país crece de la mano de una mayor producción de proteína animal. Sector avícola y lácteos marcan subas interanuales.
Las exportaciones del sector agroindustrial aumentaron 1,3%
El rubro de las proteínas de origen animal y sus derivados se concretaron negocios por más de 7.000 M/U$S. El sector porcinos, fue el de menor actividad con exportaciones que...
En julio los precios mayoristas subieron 2,8%
Así lo informo el INDEC. Los precios del rubro de la construcción registró una suba del 1,6%. El incremento mensual se debe a una suba de 2,6% en los “Productos...
El precio del porcino aumentó más de 43%
En el primer semestre de 2025, en promedio, el consumo per cápita rondó los 49 kg de carne bovina anuales, un 11% por encima a lo promediado durante el primer...
Buenas noticias: Se recupera el consumo de carne en la Argentina
El consumo anual per cápita creció 4,6% y alcanza a los cortes de carne bovina, porcina y aviar. El aumento se dio sin afectar las exportaciones.
El consumo de carne vacuna recupera terreno, pero con lentitud
Si le medición se hace en función de consuno per cápita —utilizando siempre la media móvil de los últimos 12 meses—, el consumidor argentino pasó de comer 47,6 kilos de...
