Comprar carne de cerdo rinde hasta tres veces más que elegir la carne vacuna
Con valores que permiten cuidar mucho más el presupuesto familiar, la proteína porcina ganó terreno y podría ampliar esa ventaja.
Categoría: Porcinos
Europa acumula casi 1.500 casos de peste porcina africana en 2026
Hay casos reportados en granjas comerciales del Este europeo, pero se expande principalmente por los jabalíes. Aprueban una nueva zonificación para España para contener focos en Cataluña.
El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y consumo
Son 54 mercados de exportación abiertos que actualmente posee nuestro país, tanto para carne como para subproductos.
Recomiendan consumir más carne de cerdo
El mayor protagonismo de la carne de cerdo también responde a sus atributos nutricionales.
Los productores de cerdo pierden competitividad por costos en alza, precios planchados e importaciones crecientes
Los costos de producción subieron más del 50% en el último año y el precio del cerdo aumentó solo 12%. Desde el sector denuncian un alto ingreso de carne importada...
Sigue el alerta mundial por la Peste Porcina por nuevos casos en Cataluña
La reaparición de la PPA en jabalíes volvió a afectar al sector porcino europeo con efectos sobre precios, comercio y bioseguridad. En Argentina, el Senasa.
Cadena porcina: sin competividad la actividad está en riesgo
La cadena porcina argentina atraviesa un escenario cada vez más complicado por problemas estructurales y definiciones pendientes que comienzan a debilitar a los distintos eslabones.
China aplica aranceles antidumping y tensiona el comercio internacional
China confirmó la aplicación de derechos antidumping a la carne de cerdo y subproductos importados desde la Unión Europea. La medida impacta de lleno en los productores europeos y puede...
Tras el brote de peste porcina africana en España, Argentina suspendió las importaciones
Solo se autorizará el ingreso de mercancías porcinas comerciales cuyos procesos de elaboración garanticen la inactivación del virus de PPA.
El gobierno español confirmó los casos de peste porcina africana
Las autoridades sanitarias españolas comunicaron la obligación de comunicar a los servicios oficiales de las comunidades autónomas sobre cualquier sospecha que se detecte, tanto en jabalíes silvestres como en explotaciones...
