En julio se espera una retracción en el precio de la carne
En lo que va del año, según las estadísticas disponibles hasta mayo, el precio de la carne al mostrador viene registrando incrementos mensuales superiores a la inflación.
Categoría: Ganadería
Fenoglio: “Vimos un aumento en el consumo de carne porcina”
Para la Federación Porcina en lo que va del año se importó más carne porcina que en igual período del 2024. A partir de mayo se observa una caída del...
Productores patagónicos exigen frenar el ingreso de carne con hueso y advierten riesgos sanitarios
Impugnaron una resolución del Senasa que habilita el traslado desde otras regiones. Denuncian que la medida es ilegal, sin sustento técnico y pone en peligro la exportación.
La Valentina alista 1500 madres Angus para el remate “El origen de las estrellas”
La semana comenzó con una intensa jornada de trabajo en Carlos Tejedor, donde el lunes 16 de junio se controló y marcó la totalidad de la hacienda como Madre Angus...
Hereford recorrió 2.500 km en una gira histórica la región Mercosur
Criadores y técnicos de Argentina, Brasil y Uruguay compartieron un encuentro sin precedentes, promoviendo la integración y el desarrollo de la raza.
Nueva caída de precios de los lácteos en el mercado internacional
Fue la 3ra baja consecutiva en el índice de precios de GDT. La leche entera cotizó en 4.084 dól/tn
El gobierno dispuso el fin del peso mínimo de faena
La medida regía desde 2007. En el marco de la libertad en la ganadería la Resolución entrará en vigencia a partir del 1 de enero de 2026.
La lechería argentina se concentra: los tambos grandes ya aportan 30% de la producción
Según un informe del Ocla, los establecimientos que superan los 10.000 litros diarios representan apenas 5% del total, pero ya explican casi 1/3 de la leche producida.
La faena de vacunos se redujo más del 5% en mayo
Los primeros cinco meses del año, el total de 354 establecimientos frigoríficos faenaron 5,46 millones de cabezas, es decir 1,3% menos.
Se puso en marcha el primer Feedlot Cooperativo del país
La iniciativa apunta a ofrecer a los socios cooperativistas una herramienta más que permite generar más valor agregado a la ganadería.
