Una cita con lo mejor de la carne argentina
Dos clases magistrales, grandes referentes y cortes emblemáticos se darán cita en Caminos y Sabores para celebrar el sabor argentino.
Categoría: Ganadería
La raza Limangus lidera la medición de eficiencia alimenticia en Argentina
Con la efectividad y rentabilidad como puntos con más relevancia, la raza trabaja en el análisis de datos e información para seguir produciendo más cada vez más carne.
La Sofía: Ganadería en zonas áridas, un ejemplo para imitar
En la región hay una gran disparidad en la producción ganadera. La familia Perfumo arranco con el grupo Huarcos de Cambio Rural en la ganadería.
Carnes: El consumo doméstico muestra señales de recuperación
La materia prima (precio de la hacienda gorda) aumentó un 56%, el transporte de carga un 48%, las tarifas de gas, luz, agua entre un 30% y 50% por mencionar...
El Senasa publicó la Resolución que habilita el ingreso de asado con hueso a la Patagonia
La Resolución 460/2025 autoriza el ingreso de cortes con hueso plano —como costilla y esternón— desde zonas con vacunación antiaftosa.
Argentina será sede del 1er Congreso Mundial de Hampshire Down fuera del Reino Unido
Será en julio de 2026, en la Exposición Rural de Palermo. El anuncio oficial fue hecho en Inglaterra y marca un reconocimiento a la calidad de la genética ovina argentina.
Chiesa: El productor necesita incentivos para producir
El ex presidente del IPCVA se refirió al peso mínimo de faena, el IVA, ganancias y habló también de la eliminación de la barrera sanitaria impulsada por el gobierno.
El Gobierno eliminó la Ley Ovina
El programa tuvo vigencia durante casi 24 años. Consistía en financiamiento de la nación que permitió a muchos productores pequeños y medianos mejorar la genética de sus majadas y a...
Lácteos Verónica en crisis: acumula deudas millonarias y está virtualmente paralizada
La empresa santafesina enfrenta una severa crisis financiera con más de 1.700 mill/pesos en cheques rechazados y salarios impagos.
