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La producción de leche en las principales regiones exportadoras creció 1,4% interanual en lo que va de 2026 pero se prevé una desaceleración a 0,5%. Argentina en aumento.
El volumen producido aumentó 4,9%, mientras que los precios implícitos de los productos industriales lácteos cayeron 1,5% en moneda constante.
El consumo interno se recupera y marcó un aumento de 4%, alcanzando un valor de 4.986 millones de litros equivalentes.
Según Víctor Tonelli, la menor faena, la retención de vientres y una mayor producción de terneros aparecen como las principales señales del cambio de tendencia.
El objetivo de estos créditos es brindar al agro previsibilidad en sus inversiones a largo plazo. Las cuotas se fijan en unidades productivas (litros de leche, kilos de carne bovina...
Estados Unidos, la principal economía del planeta, se consolidó como el segundo comprador de carne vacuna argentina a nivel global, con valores de venta por tonelada 20% superiores al promedio...
Recomiendan adquirir productos en establecimientos habilitados, verificar el etiquetado y cocinar adecuadamente la carne de cerdo.
Así lo aseguran los datos difundidos por el Senasa. Asimismo se achicó el envío de hembras a la faena. El dato indica que los ganaderos comienzan a retener vientres.
por Eduardo Bustos · Published 4 septiembre, 2026 · Last modified 3 septiembre, 2026
El SENASA elimina la exigencia de presentar certificados de uso territorial y de aptitud ambiental para inscribirse en el Registro Nacional de feedlots.
El presidente del Banco Provincia anticipó nuevas líneas de financiamiento para la ganadería y destacó la demanda de crédito para acompañar el proceso de retención, engorde y mejora genética.
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