Buenas noticias: Se recupera el consumo de carne en la Argentina
El consumo anual per cápita creció 4,6% y alcanza a los cortes de carne bovina, porcina y aviar. El aumento se dio sin afectar las exportaciones.
Categoría: Ganadería
Creció la producción de leche un 12% en el primer semestre del año
En paralelo, el stock de vacas lecheras también mostró una recuperación significativa: de acuerdo con los tableros dinámicos del SENASA.
Huelga en Uruguay en todas las industrias lácteas por cierres y despidos en Conaprole y otras
También hay crisis en Lactalis y Claldy. Trabajadores denuncian decisiones ‘sin sentido’ en un contexto de buenos precios internacionales y aumento en la remisión de leche.
El consumo de carne vacuna recupera terreno, pero con lentitud
Si le medición se hace en función de consuno per cápita —utilizando siempre la media móvil de los últimos 12 meses—, el consumidor argentino pasó de comer 47,6 kilos de...
Sarna ovina: Claves para una detección temprana y un control efectivo
La sarna ovina se posiciona como una de las enfermedades parasitarias más dañinas para la producción de lana de la Argentina. Ante este escenario, especialistas del INTA junto con el...
Una cita clave con la genética bovina del norte argentino
La Asociación Brangus recordó que el 22 de agosto vence el plazo de inscripción para participar con animales en la muestra.
Incentivan el manejo de Bosques con Ganadería Integrada
La ganadería en los bosques aparece como una actividad doblemente benéfica. Con este programa se beneficiaron a más de 90 pequeños productores:
El precio del cerdo cerró julio con bajas del 7%
Durante el mes de julio el ICC expresado en pesos bajó el -0.04%. Cuando la comparación la realizamos con los últimos 12 meses vemos un aumento del 68.0% continuando con...
El consumo de lácteos no mejora y se concentra en productos más baratos
Aunque muestran signos de repunte, las ventas de lácteos siguen por debajo de niveles de 2023 y marcan una tendencia hacia el consumo de productos más económicos.
INTA firmó varios convenios con entidades de criadores de razas bovinas
Los acuerdos se firmaron en el marco de la Expo Rural de Palermo, donde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía muestra toda la tecnología aplicada...
