España, pionera en la Unión Europea en limitar la ganadería intensiva
La regulación medioambiental y de bienestar animal del vacuno se une a la del porcino y la avícola.
Categoría: Ganadería
Carne vacuna: Los cortes ideales para el verano
Entre los más elegidos se encuentran: cuadril, bife de chorizo, lomo y nalga, la materia prima para recetas sencillas y exquisitas. Se pueden consumir fríos o calientes.
Exportaciones cárnicas: 2022 terminó con saldo muy positivo
Sin embargo se plantean diversas incógnitas, en particular , en el nuevo nivel de precios que estén dispuestos a convalidar los importadores chinos.
Muchos ganaderos salen del sistema
Con los precios actuales el productor pierde $100 por kilo vivo. El precio de la carne esta por debajo de la inflación. El productor pone la espalda para mantenerse.
Se espera un leve crecimiento para la producción láctea argentina
Así lo asegura un informe elaborado por el USDA. PSarán varios años hasta alcanzar los picos de producción de 2015.
En España se limitó el rodeo de los tambos a 725 vacas
Argumentan que es para defender la sustentabilidad de las explotaciones familiares y por la cuestión ambiental.
El gobierno de Córdoba pide eliminar las retenciones a las economías regionales
Fue durante el acto en que el gobierno nacional presentó el programa impulso tambero en la ciudad de Villa María.También para la leche en polvo y los quesos.
Economía presentó el Programa Impulso Tambero con una inversión de más de $ 9.100 millones
Otorga una suma fija para el ‘fortalecimiento de los productores pequeños y medianos del sector’. Massa destacó que el año pasado fue el 2do en producción de leche.
Argentina concretó la primera exportación a Chile de bovinos en pie
Toros Angus y Hereford de una cabaña chubutense cruzaron la cordillera. El Senasa destacó la importancia del hecho para toda la ganadería patagónica.
La Comisión de Enlace alertó sobre la crítica situación de los productores lecheros
Para los ruralistas ‘no hay ni hubo voluntad política’ de hacer las reformas estructurales hacia adentro de la cadena. Preocupa el futuro en el corto plazo. Hubo varios remates de...
