El escenario ganadero 2024 estará condicionado por la oferta
Por el lado de la oferta se prevé que habrá una menor disponibilidad de terneros para engorde, una zafra posiblemente, más lenta en la medida que el criador logre retener...
Categoría: Ganadería
El Gobierno intervino en el conflicto de SanCor y Atilra y la cooperativa vuelve a producir
La ministra Pettovello dictó una conciliación por 15 días para buscar una salida. El sindicato reclama deudas atrasadas.
La hacienda tiene ‘precios consolidados’ por un año o dos
Un análisis del cierre de 2023 y la proyección para el 2024 en un escenario de escasez de animales. Hoy, los consumidores que no convalidan los nuevos precios de la...
La carne vacuna aumentó la mitad respecto del precio de la hacienda en 2023
Los valores del ganado para faena se incrementaron 380% mientras que los de la carne subieron la mitad, la brecha fue absorbida por los eslabones comerciales de la cadena.
Foro Mercosur: América Latina puede proveer el 70% de la carne que se necesitará en 2032
El Foro Mercosur esta formado formada por organizaciones de productores y de la industria de la carne de la región.
Dardo Chiesa es el nuevo presidente del Foro de la Carne de Mercosur
El foro está compuesto por agremiaciones de la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay relacionadas con la producción, la comercialización y el procesamiento.
Producción ovina en regiones no tradicionales con el respaldo cooperativo
Un programa de Coninagro para la consolidadión de una alternativa de desarrollo local en el norte de Corrientes.
El libro “Carne, una pasión argentina” del IPCVA obtuvo un importante galardón internacional
Ganó un “Gourmand Award”, considerado el “Oscar” de la literatura gastronómica. Fue escrito por Felipe Pigna y editado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Los tamberos de Córdoba iniciarán movilizaciones
Hubo una asamblea en Villa María, donde se evaluó que tienen costos de más altos de lo que cobran por la leche y decidieron una serie de acciones.
Detectan encefalomielitis equina en una oveja en el norte de PBA
En Baradero, se diagnosticó en una hembra de 4 meses que convivió con equinos afectados y presentó signos nerviosos . Es un caso muy raro: ‘no se encuentra registro’ en...
