En la Cuenca Abasto Sur se emplaza el 32% de los tambos familiares de pequeña escala
La cifra resulta relevante y explica por qué el INTA acompaña un proyecto de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), para la puesta en marcha de una usina...
Categoría: Lechería
En Entre Ríos buscan mejorar la cadena láctea
Las autoridades provinciales decretaron un llamado a licitación para equipar a la Provincia con un laboratorio para optimizar la calidad de la leche.
Prueban la ensachetadora que beneficiará a pequeñas cuencas lecheras
El sistema pasteuriza, envasa y enfría leche fluida, al punto de garantizar condiciones óptimas de inocuidad para su comercialización en circuitos de proximidad.
La producción de leche 2020 será la mayor en 5 años
Con los datos del ordeño hasta septiembre, el Ocla calculó que el volumen aumentará 5,9%. Sequía y costos, los factores que le ponen un freno al crecimiento.
Los tamberos siguen perdiendo contra la inflación, la soja y el dólar
En septiembre, recibieron $19,07 por litro de leche, según el precio de referencia informado por la Dirección Nacional de Lechería.
Basterra se reunió con representantes de la producción y la industria lechera
La cadena láctea argentina concreta exportaciones por un valor de 1.000 millones de dólares, con un precio promedio por tonelada de U$S3500.
Los tamberos cobran casi 30% menos que en un año
Medido en ‘moneda maíz’, el precio de la leche en tranquera descendió 27% ante el planchazo de precios.
En Santa Fe trabajan en una Súper Alfalfa
Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de Esperanza ganaron un premio para trabajar sobre el efecto del selenio en la alfalfa, que permita generar lácteos más saludables.
El precio que cobran los tamberos argentinos es uno de los más bajos del mundo
En dólares, el valor se redujo 13,1% en un año. Los 25,8 centavos de dólar cobrados en agosto están 30% por debajo del promedio de los principales países productores.
Tamberos uruguayos temen por la llegada masiva de capitales argentinos a comprar campos
La polémica surgió entre los pequeños productores cercanos a Colonia. ‘El capital argentino liquida el tambo que adquiere”, acusó el presidente de una Sociedad de tamberos.
