Crecimiento moderado en la producción mundial de leche en 2025
El mercado lácteo global se expande a ritmo lento, con cambios comerciales en el horizonte.
Categoría: Lechería
Sin medidas adicionales, la perfomance exportadora de la carne y la leche sigue en duda
La Fundación Mediterránea advirtió que la eliminación de retenciones no es suficiente para algunas economías regionales. Situación de la industria láctea y frigorífica.
Pese a que va mejorando la producción, los tambos están en alerta por la suba de los costos
La rentabilidad de la lechería sigue en baja mientras que la producción de 2025 muestra signos de recuperación. Y se esperan meses de buen clima.
Alta disparidad en los costos de producción de leche: hasta $44 por litro de diferencia entre regiones
Mientras que en Entre Ríos producir un litro de leche cuesta $432,69, en Santa Fe Central y Abasto Norte el costo es inferior a los $391. Y la rentabilidad varía...
El precio de la leche cruda es el mínimo en 5 años
Según un informe de Ocla. Las diferencias entre los indicadores SIGLeA y Panel 18 reflejan el impacto de los distintos tipos de cambio y la compleja coyuntura del sector.
Una láctea pidióel concurso preventivo de acreedores
La láctea cooperativista llegó a tener en sus 12 plantas 4.000 trabajadores. Hoy su plantilla de personal supera levemente los 1.000 trabajadores.
Retenciones y tamberos: apoyan la rebaja, aunque complica la ecuación de costos
Caprolecoba pidió la eliminación ‘definitiva’ y observó que la medida sube el valor de los alimentos y de los alquileres. Y sale una autocrítica.
Lácteos: El año pasado se registró el peor consumo de productos lácteos
La medición comprende el periodo entre el 1 de diciembre de 2023 y 30 de noviembre 2024 Es el pero registro desde 1990.
Cambia el ánimo de las lácteas, se espera una mayor producción de leche en 2025
Se espera runa mejora de entre el 4 y el 11%, las mayores producciones saldrán de la zona centro del país, pero bajaría en el sur de Santa Fé, Córdoba...
Bajó el valor de la leche en polvo en el inicio del año
El 1er remate del año del GDT cerró con precios en baja en el promedio de los productos. La mozzarella, el cheddar y la manteca tuvieron una mejora en la...
