Los ganaderos de pastizal del Cono sur se reúnen en Santa Fe
Habrá más de 300 participantes de Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil.
Categoría: Bovinos
La faena bovina alcanzó en febrero a 1.048 mill/cabezas, con más participación de hembras
En el 1er bimetre del año la producción de carne estuvo 10% por encima del mismo período de 2022. El sacrificio de hembras fue ‘levemente superior’ al estimado para el...
La carne argentina mostró toda su potencialidad en Expoagro 2023
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó en la gran muestra a campo que se llevó a cabo entre el 7 y el 10 de marzo...
Limousin, una herramienta para mejorar los márgenes económicos de la ganadería
La Asociación Argentina de Criadores de Limousin estuvo en Expoagro. Como parte de sus actividades, en el auditorio ganadero, ofreció una charla técnica sobre el impacto del biotipo animal se...
El precio de la carne vacuna subió 29% en febrero
Según un análisis del Cepa, los valores que más aumentaron son los cortes intermedios. Se describen 5 causas 5.
Carne vacuna: Entre la sustentabilidad y el negocio
Un investigador de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ analizó en el marco de Expoagro cómo armonizar nuevos enfoques productivos con las demandas de los consumidores.
El 25% de las vacas se encuentra en zona de sequía
En 2022, la faena de vacas registró un total de 2,38 millones de cabezas, equivalentes al 10% del stock inicial de esa categoría.
Concurso “Pasión por la Carne Argentina”
Pueden participar estudiantes de todo el país. Podrán ganar importantes premios para ellos, sus compañeros y sus escuelas. Los trabajos se recibirán entre el 13 de marzo y el 31...
Presentaron una ‘calculadora’ de huella de carbono para la ganadería
Es de Plataforma Puma y permite medir las emisiones de GEI como el secuestro de carbono. La Agtech apuesta con su desarrollo a un programa nacional de Carne Carbono Cero.
La NASA confirma que la Argentina tiene balance positivo de carbono
Según la NASA, Argentina es uno de los pocos países del mundo que la ganadería no contamina el medio ambiente. Las vacas digieren el carbono del pasto eliminando metano a...
