Con la presencia de más de 500 productores se realizo la jornada a campo de Paso de los Libres
Se llevó a cabo el jueves 25 de septiembre en Paso de los Libres. Entre las presentaciones se abordaron temas que referidos al posicionamiento de la carne argentina en el mercado europeo.
(NAP) Bajo el slogan “Tecnología y manejo de precisión: la ganadería del futuro”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), realizó, este jueves una nueva Jornada a Campo en el Establecimiento Tres Luceros de Paso de los libres, Corrientes (Ruta 14, Km 464).
La jornada, que contó con la participación del INTA, incluyó disertaciones técnicas y tres “paradas” o salidas a campo: “Herramientas para una recría eficiente”, “Vientres adaptados al sistema” y “Toros para hacer buenas vacas”.
Además de la presentación del planteo productivo del establecimiento ·, algunas de las disertaciones que se realizaron fueron las siguientes: “Oportunidades y retos para posicionar a la carne argentina como libre de deforestación en el mercado de la Unión Europea” (Gerardo Leotta, Consorcio ABC, y Adrián Bifaretti, IPCVA), “Trazabilidad individual electrónica bovina y tipificación de carne. Proyecto TRAZA (Silvio Marchetti, Secretaría de Agricultura de la Nación), “Una nueva forma de ser cabaña” (Andrés Cornejo, asesor privado) y “Ganadería y tecnología” (Fernando Schiro, INTA).
La apertura del encuentro estuvo a cargo de de María Marta Batalla y Marcelo Ermácora propietarios del establecimiento; el Med. Vet. José Rafart, director del Centro Regional Corrientes del INTA; Martín Rapetti, consejero del IPCVA, Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA y Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.(Noticias AgroPecuarias)
