Trigo: aunque la campaña 2026-27 se puso más brava igual se proyecta una gran siembra y producción
La BdeC anticipó una nueva expansión del cereal, impulsada por la intención de siembra, aunque alertó por el encarecimiento de insumos asociado a conflictos geopolíticos.
(NAP) La Bolsa de Cereales de Buenos Aires presentó su informe de precampaña de trigo 2026/27 y proyectó una superficie de siembra en torno a las 6.700.000 hectáreas, lo que implicaría un leve crecimiento o, al menos, un sostenimiento respecto del ciclo previo.
Con un escenario climático favorable, marcado por buenos niveles de humedad en los perfiles y la posible instalación de un evento El Niño, el cereal vuelve a posicionarse como una pieza central en la rotación agrícola.
En términos productivos, la entidad maneja un potencial que, bajo condiciones normales, podría ubicarse en el orden de las 20 a 21 millones de toneladas, aunque aclara que el resultado final dependerá de la evolución climática durante el invierno y la primavera.
Las dudas
Sin embargo, el informe introduce un condicionante fuerte: el aumento de los costos de producción, que comienza a pesar en las decisiones de los productores.
El principal tema es el de fertilizantes, con especial mención a la urea, cuyos valores llegaron a niveles cercanos a los 1.000 dólares por tonelada en algunas referencias, lo que obliga a replantear estrategias agronómicas.
Según el relevamiento, este encarecimiento está vinculado al contexto internacional, donde las tensiones derivadas de conflictos bélicos —especialmente en regiones clave para la producción de energía y fertilizantes— continúan impactando en los precios y en la disponibilidad de insumos. Este escenario genera incertidumbre y empuja a los productores hacia planteos más defensivos, con menor nivel tecnológico o incluso con alternativas productivas.
En este marco, si bien la intención de siembra se sostiene por la buena condición hídrica y la necesidad de rotación, en varias regiones se detecta una actitud de cautela, con decisiones que podrían ajustarse hasta último momento según la evolución de los costos y los precios.
El informe de la BdeC también resaltó sobre cambios en la competencia entre cultivos de invierno, con una mayor presencia de opciones como cebada o incluso cultivos alternativos como colza y camelina, que en algunos casos requieren menores niveles de inversión inicial. (Noticias AgroPecuarias)
Ilustración: ‘En el campo de trigo en Gennevilliers’ (1875), de la pintora impresionista Berthe Morisot.
