La yerba mate argentina estuvo en Nueva York
Junto el INYM productores yerbateros argentinos participaron del Fancy Food Show, la principal feria alimentaria de América del Norte.
Junto el INYM productores yerbateros argentinos participaron del Fancy Food Show, la principal feria alimentaria de América del Norte.
El registro del ingreso de materia prima a los secaderos refiere que entre enero y abril fueron procesados 128.205.553 kilos de hoja verde.
En operativos en la Zona Sur y Centro de Misiones fueron intervenidos 330 mil kilos de materia prima destinada a elaborar yerba mate para licitaciones.
Solo en febrero losa argentinos consumieron 21.009.203 kilos. Sumado enero, el consumo interno acumula 41.416.896 kilos durante los dos primeros meses del corriente año.
Por el cambio climático en la región yerbatera el promedio de lluvias se redujo hasta 250 mm anuales. El investigador Pedro Sansberro, dijo que hay que replantear la producción con atención al suelo, a...
Economías Regionales / Internacionales
por Eduardo Bustos · Published 18 febrero, 2022 · Last modified 17 febrero, 2022
Yerba mate: Crece Interés por el origen del producto y un gran potencial para el crecimiento del mercado de Medio Oriente.
DE acuerdo con los datos elaborados por el INYM, el consumo de yerba mate sumó 238,7 millones de kilos al cierre de octubre
Con la mirada puesta en recuperar y aumentar el consumo per cápita de yerba mate en la Argentina, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) redefine las acciones de promoción del producto.
Se trata de una de las ferias de alimentos y bebidas más importantes del mundo. Se desarrolló del 9 al 13 de este mes en Colonia, Alemania.
por Eduardo Bustos · Published 20 octubre, 2021 · Last modified 19 octubre, 2021
Con respaldo científico, la tradicional infusión se posiciona cada vez más como un alimento que nos hace bien y protege a numerosas células de nuestro cuerpo.