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Según un sondeo del Ipcva, luego del aumento generalizado de los alimentos al inicio de la cuarentena, el precio de los bifes se estabilizó y muestra una tendencia a la baja.
Los costos, impuestos y resultados de la cadena cárnica en marzo ¿Cómo impactó la pandemia? La carne en el escenario de la coyuntura económica.
En el área metropolitana de Buenos Aires, en un año, los valores de la carne bovina crecieron 43,6%; los de pollo 53,1% y los de cerdo 46,6%. Informe del Ipcva.
El Ipcva destacó que la situación se dio a pesar de que se incrementaron las exportaciones (que presionan sobre los precios internos). BUENOS AIRES (NAP). La suba de precios de la carne vacuna en carnicerías...
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