Comprar carne de cerdo rinde hasta tres veces más que elegir la carne vacuna
Con valores que permiten cuidar mucho más el presupuesto familiar, la proteína porcina ganó terreno y podría ampliar esa ventaja.
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Porcinos: La calidad de la carne depende del sistema de castrado de los machos
Un estudio de la UCA Salta y los técnicos del INTA Cuenca permitió determinar que es significativa la Incidencia de la inmunocastración sobre los atributos de la carne.
