La producción argentina de leche creció en mayo casi 10%
El acumulado de los últimos 12 meses tiene un incremento del 4%. El precio promedio para el tambero en mayo fue de $18,24 el litro.
El acumulado de los últimos 12 meses tiene un incremento del 4%. El precio promedio para el tambero en mayo fue de $18,24 el litro.
La crisis por el coronavirus profundiza los problemas de la cadena láctea de nuestro país. La cuarentena alentó la compra de quesos.El más perjudicado es el tambo chico.
Meprolsafe señaló que la producción alcanzaría a 10.500 mill/litros y la demanda será de 8.500 millones con precios en baja por la pandemia. Y sin director de Lechería…
Así lo asegura una proyección de la OCLA. Entre 1970 y 2020 la producción de leche argentina creció a un ritmo del 0,5 por ciento anual, mayor que la producción mundial.
El sistema envasa leche fluida, la pasteuriza y la enfría y así garantiza condiciones óptimas de inocuidad para la comercialización en circuitos de proximidad.
La población de búfalos de agua, a nivel mundial, alcanza a los 2320 millones de cabezas y la mayor cantidad se encuentran en América, Asia y Africa.
Son 10.300 millones de litros de leche al año. Jorge Giraudo, director ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, pasó por la jornada Experiencia de CLAAS y analizó el tema.
Comparado a igual fecha del año pasado, hay casi 30% menos en todos los rubros, informó el Ocla. Las leches son las que menos existencias registraron en agosto.
La firma seguiría con serios problemas financieros. Por la demora en los pagos, los tamberos están entregando a otras empresas.
Así lo indicó el Observatorio lácteo. A junio de 2019, el consumo de leche cayó 182 litros equivalente per cápita, 4,3% menos respecto a los 190 litros del mismo mes de 2018.
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