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El Inta y Exactas de la UBA avanzan en la caracterización de los compuestos antioxidantes y antimicrobianos. Un trabajo que permitirá aprovechar las flores desechadas.
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🗺️ 5 nuevas empresas en el mapa:
🌿 Farmesa — General Rodríguez, Buenos Aires. Fundada en 1959 haciendo mezclas de especias para la industria cárnica. Hoy, en su tercera generación, es una empresa global de ingredientes y aditivos para alimentos: sistemas funcionales, de
La industria volvió a caer en febrero: 8,7%
Los primeros lotes de soja cosechados registraron rindes altos
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