En enero la producción local de carne cayó poco más de 5 puntos
Tras la mejora registrada en el precio del gordo, la relación de compra-venta contra un ternero de destete de 180 kilos vuelve a equipararse, favoreciendo el margen instantáneo de la...
Tras la mejora registrada en el precio del gordo, la relación de compra-venta contra un ternero de destete de 180 kilos vuelve a equipararse, favoreciendo el margen instantáneo de la...
Para los próximo meses se espera una menor oferta de ganado para los feedlots. Los productores retoman los sistemas de recría e invernada.
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Pocas lluvias y amplias oscilaciones térmicas (con nuevos riesgos de heladas)