Un combo de terror para la industria frigorífica
Suben los de precios de las categorías de hacienda que atienden al mercado local, cae el consumo interno por la crisis y bajan los subproductos.
Etiquetado: consumo interno
La producción de carne vacuna creció 4,3% en el 1er semestre de 2020
El mercado interno absorbió 1,1 mill/tn, lo que según Ciccra arrojaría una caída de 7.900 tn en relación al primer semestre de 2019. Exportaciones.
La exportación de carne vacuna creció casi 100% en 12 años
En el mismo período el consumo per cápita disminuyó 24% por un incremento en el consumo de otras carnes. El récord exportador es de 2009.
El consumo interno de yerba superó los 26 mill/kg en octubre
Implican 10 mill/kg más que en octubre de ’18. En lo que va del año, el monto consumido es de 234 mill/kg. También se está incrementando la exportación.
‘Hay mucha incertidumbre’ en la cadena de ganados de carne por el nuevo gobierno
La Fundación Mediterránea analizó la evolución de la producción, la oferta para mercado interno y exportación y las perspectivas de cara al recambio presidencial.
