Variedades no tradicionales de manzana para la elaboración de sidra
El color, sabor y cuerpo de la sidra dependen de las variedades usadas y del proceso de elaboración. El Banco de Germoplasma cuenta con 397 genotipos de manzanos y 98...
El color, sabor y cuerpo de la sidra dependen de las variedades usadas y del proceso de elaboración. El Banco de Germoplasma cuenta con 397 genotipos de manzanos y 98...