Pinot Noir: Una variedad difícil de cultivar y de vinificar
El 18 de agosto se celebró el Día Internacional del Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas y con más adeptos del mundo.
El 18 de agosto se celebró el Día Internacional del Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas y con más adeptos del mundo.
La crisis que afecta a la actividad presenta una gran oportunidad de cambio y la madurez profesional de la industria local de vinos tiene todos los atributos para hacerlo.
El proyecto de la Coviar con financiamiento del CFI permitirá a 23 bodegas de 14 provincias certificar sus prácticas de sostenibilidad.
Economías Regionales / Vitivinicultura
por Eduardo Bustos · Published 28 junio, 2024 · Last modified 27 junio, 2024
Según el último reporte del organismo sanitario nacional, no se detectaron casos de Lobessia botrana en San Patricio del Chañar. La Patagonia mantiene su estatus de Área Libre.
Podrá obtenerlo cualquier bodega o productor que cumpla los requisitos fijados por la Dirección de Fiscalización del INV.
por Eduardo Bustos · Published 6 junio, 2024 · Last modified 5 junio, 2024
Durante las jornadas, destinadas a bodegas, productores de vino y establecimientos abiertos al enoturismo, se presentará la “Experiencia de Jujuy en la caracterización de suelo, clima y paisaje vitivinícola”.
En una jornada de Coviar también se presentaron los resultados de los estudios y el uso de la Plataforma de Caracterización de Regiones Vitivinícolas Argentinas.
Las bodegas que integran la DOC cuentan con altos estándares y certificaciones con alcance internacional y una visión sostenible en el manejo del suelo, del riego y fitosanitario del viñedo.
Nos sumamos a los festejos de la cepa insignia del país con una radiografía que muestra la trascendencia que tiene en lo que respecta a producción, despachos al mercado interno...
Es la uva insignia de Argentina y tiene denominación de origen, pero es de origen francés y fue importada por Domingo Faustino.
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