Llega al mercado alimentario un nuevo perfil de consumidores
Este segmento de consumo presenta un nuevo reto a los productores que ya comienzan a poer la mira en la sustetabilidad de los alimentos.
Categoría: Nacionales
El trigo emplea casi a 400.000 personas en toda la cadena
La mayor incidencia la tiene la comercialización (38%) y luego la industria molinera (15%), de acuerdo a un estudio de la BCR.
Los centennials reconocen que comen ‘muchas porquerías’ pero están atentos a los componentes de los alimentos
La Universidad Austral presentó una investigación que revela la percepción de los jóvenes sobre el agro y los alimentos. Tienen una imagen positiva del campo y que hay mayor cuidado...
El Banco Central confirma que aumentará el ritmo de la devaluación
Miguel Ángel Pesce indicó que, mientras el proceso inflacionario lo permita, la entidad planea ajustar al alza el ‘crawling peg’.
El ambiente y la salud es ‘una preocupación de todos’, aseguró Ciafa
Los fabricantes de fertilizantes y agroquímicos se sumaron a las réplicas en contra de la campaña #Bastadevenenos.
Carbap denuncia que hay una ‘intervención indirecta’ en los mercados de trigo y maíz
Según la entidad, el gobierno y la cadena de comercialización perjudican a los productores en cerca de 15.000 mill/do con acuerdos ‘tácitos’ que impiden la puja de precios.
Presentan el primer mapa de suelos afectados por sales
Lo realizaron Inta y Fauba dentro de una alianza internacional para estimar el área de suelos afectados por sales a escala global.
‘La producción agropecuaria no es ficción’, le dijo Casafe al #Bastadevenenos
‘Detrás de cada alimento hay miles de profesionales, científicos y reguladores que estudian durante muchos años para asegurar la seguridad de los alimentos que consumimos y utilizamos’.
Coninagro realizó su asamblea anual y mantiene su actual conducción
Sin cambios en la conducción, según sus estatutos, la confederación cooperativa apuesta a consolidar la acción del cooperativismo en 2022.
Feletti insiste con la idea de ‘desacoplar’ los precios
El secretario de Comercio asegura que así se pueden garantizar el abastecimiento interno. Las herramientas pueden ser cupos y retenciones.
